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Référence inconnueLes Baux-de-Provence - Vin Blanc - LA STÈLE 2021 - BIO - Domaine Le Mas de la Dame - 0,75 L
0,75L - Vin Blanc - 2021 - Biologique - Provence-Alpes-Côte d'Azur - Les Baux-de-Provence AOP - 14 % vol
Appelation
AOP Baux de Provence
Producteur
Le Mas de la Dame
Cépage
Clairette
Rolle
Roussanne
Millesime
2021
Origine des matières première
Provence
Lieu de fabrication
Provence
Mode de culture
Biodynamie
Biologique
Degré alcoolique
14°
Référence : 21_BL_STELE
Disponibilité : Actuellement indisponible
En savoir plus
La Stèle Blanc 2021: Une terre inspirante
UNE HISTOIRE
- "La mer recouvrira la terre et s'arrêtera à la Stèle du Mas de la Dame".
- C'est ainsi que Nostradamus parlait du Mas de la Dame dans ses prédictions.
- C'est pour cela que Robert Faye, le père des vigneronnes Caroline Missoffe et Anne Poniatowski, avait installé plusieurs stèles autour du domaine. L'une d'elles marque toujours l'entrée du Mas.
CARACTÉRISTIQUES ET CONSEILS
- Un vin sec mais qui développe de très beaux arômes. Il est friand et d’une grande finesse, avec des arômes de pêche, d'abricot, d'anis et de romarin.
- Par sa fraîcheur et sa vivacité, la Stèle Blanc est très méridional.
- Ce vin bénéficie de notre Agriculture Biologique.
- Un vin frais et agréable pour accompagner son repas au soleil.
- Idéal sur un loup grillé, une cuisine exotique ou un carpaccio de fenouil.
- Sol très drainant, formé d'éboulis caillouteux d’origine argilo-calcaire.